• яйца - 2 бр. големи
• захар - 175 г
• прясно мляко - 60 мл
• олио - 190 мл
• брашно - 210 г
• бакпулвер - 1 пакет
• канела - 1 ч.л.
• лимонова кора - от 1 лимон
• сол - щипка

В голяма купа счупете яйцата. Добавете захарта и с помощта на миксер разбивайте до пухкав крем.

Без да спирате да бъркате, сложете олиото и прясното мляко, а след това брашното, бакпулвера, кората от лимон и канелата.

Разпределете сместа за мъфини в хартиени формички за мъфини. Поръсете отгоре с малко кристална захар.

Печете мъфините на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Изпробвана рецепта за мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.