• кайма - 350 грама (не свинска)
• домати - консерва нарязани
• лук - 1 глава
• магданоз - 1 китка
• чесън - 2 скилидки
• хляб - 1 - 2 филии стар
• яйца - 1 брой
• риган
• сол
• черен пипер
• червен пипер - сладък или 3 малки нелюти чушчици

Смесете кайма с яйцето, хляба, лука, нарязан на ситно заедно с магданоза и подправките. Оформете кьофтета, подредете ги в намазнена тава, полейте ги с доматите от консерва и добавете чушките.

Овкусете соса със сол, пресован чесън и малко риган покрийте с фолио и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна. По желание може да поднесете Измир кюфте със сос от чесън и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Измир кюфте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.