• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 350 мл
• суха мая - 7 г
• олио - 3 с.л.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 900 г
• бекон - 150 г солен английски
• топено сирене - 150 г

Активирайте маята с малко от топлото мляко, захарта и брашно.

Пресейте брашното и направете кладенче. Разбийте яйцата като заделите малко от жълтъка за намазване.

Замесете хубаво гладко тесто, оставете го да втаса, след което разделете на 5 части и малко за малките топчици.

Нарежете топеното сирене и във всяка част тесто сложете по средата и оформете топка. Намажете тавата с мас или олио и подредете топките като върху всяка поставите от бекона.

Оставете да втаса, след което намажете с жълтъка и малко мляко, печете в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Избухнала питка с пълнеж и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.