• ананас - 8 шайби от консерва
• захар - 1/2 ч.ч.
• желатин - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• яйца - 2 бр. белтъци

Лимонът се изстисква, кората се настъргва. Желатинът се залива с преварена охладена вода, оставя се набъбне и се разтваря на водна баня, като се добавя захарта.

Белтъците се бият на сняг и при непрекъснато разбиване се добавя на тънка струйка желатиновата смес.

Добавя се 1 супена лъжица лимонов сок и настърганата лимонова кора и всичко се разбива.

Във формички, намокрени с вода, се слага по една шайба ананас и се залива със сместа. Оставя се в хладилника за 3-4 часа да се стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Южноамерикански десерт с ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.