• масло - 2 с.л.
• захар - 5 с.л.
• оцет - 1/2 ч.ч. винен
• оцет - 2 с.л. балсамов
• лук - 675 г малки
• сол
• черен пипер

Разтопете маслото в тенджера на ниска температура. Прибавете захарта и изчакайте докато почне да се разтваря в маслото. Разбърквайте непрекъснато.

Прибавете двата вида оцет в тигана и след това сложете лукчетата. Овкусете със сол и черен пипер. Покрийте и гответе около 20-25 минути, като разбърквате от време на време. Изчакайте докато лукчетата омекнат и направете малки разрези отгоре.

През цялото време наглеждайте тигана, за може захарта да се карамелизира, но да не загори. Сервирайте ястието горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански сладко-кисели лукчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.