• бутер тесто - 300 г
• смокини - 24 бр.
• ликьор - 200 мл от касис
• сметана - 100 г
• касис - 200 г
• захар - 100 г
• за крема
• яйца - 2 бр. (жълтъци)
• захар - 2 с.л.
• ром - 1 с.л.

Тестото се разточва тънко и се слага в тава, напръскана със студена вода. Сметаната се разбива и се смесва с крема.

Той се приготвя, като жълтъците се разбиват 10 минути със захарта и накрая се добавя ромът.

Сместа от крема и сметаната се излива върху тестото. Смокините се режат на резени и се редят върху крема.

Поръсват се със захарта и отгоре се разпределя касисът. Сладкишът се пече 20 минути на 210 градуса.

Ликьорът се загрява, излива се в красива каничка и всяко парче топъл сладкиш се залива с ликьор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански сладкиш със смокини и касис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.