• картофи - 500 г
• яйца - 4 бр.
• пармезан - 50 г.
• масло - 1 - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Измийте и обелете картофите. След това ги нарежете на подходящи кубчета. Сварете картофите в продължение на 10 минути в тенджера с вода, сол и малко масло.

Готовите картофи пресипете в отделна купа, отцедете и охладете.

В друга купа разбийте яйцата със солта черния пипер и добавете пармезана. Добавете варените картофи и разбъркайте.

Изсипете сместа в тавичка, на дъното на която сте поставили пергаментова хартия. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански омлет с картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.