• яйца - 6 бр.
• галета - 2 с.л.
• магданоз - 1 малка връзка
• сол - на вкус
• черен пипер - вкус
• джоджен - 25 листа, пресен
• зехтин - 1 - 2 с.л.

Яйцата се разбиват на пяна в купа, добавят се с бъркане магданозът, галетата и джодженът. Поръсва се със сол и черен пипер.

Загрява се зехтинът и се излива яйчената смес. Яйцата се държат на огъня около 4-5 мин., или докато яйцата се смесят.

Омлетът се обръща внимателно и се държи на огъня още 4 мин. Трябва да стане светлокафяв и от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански омлет с джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.