• бутер тесто - 600 г
• бекон - 100 г
• кашкавал - 1 ч.ч. настърган
• яйца - 2 бр. жълтъци

Беконът се нарязва на тънки резени и се запържва на сух тиган, докато не стане хрупкав. Отцежда се на хартия и след като изстине, се натрошава на малки парченца.

Тестото се разточва на правоъгълник и се поръсва със смес от бекон и настърган кашкавал. Тестото се навива на руло и се нарязва. Така оформените кифлички се слагат в тава, постлана с хартия за печене, на разстояние 4 сантиметра една от друга.

Жълтъците се смесват с 4 супени лъжици вода и с тази смес се мажат страничните ръбове на кифличките. Пекат се 15 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански кифлички с бекон и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.