• пълнозърнесто брашно - 400 г
• мащерка - 4 щипки (сушена, ситно стрита)
• маслини - 2 с.л. наситно нарязани
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• ябълков оцет - 1 и 1/2 с.л. домашен
• хималайска сол - 1/2 ч.л. фина
• шарлан - 2 с.л.
• вода

В купа сипваме брашното, ситно стритата сушена мащерка, наситно нарязаните маслини. Към тях добавяме яйцето (предварително разбъркано) и подправяме с хималайската сол и шарлана.

Поръсваме содата и я поливаме с оцета, за да се активира пълноценно. Разбъркваме всичко заедно и доливаме водичка, докато не получим едно меко тесто, което месим в продължение на 5 минути.

Разточваме дебели фитили, дълги 5 см, и ги завиваме в кръгчета, като притискаме двата края и ги съединяваме.

В намазнена тава ги нареждаме с малко разстояние между тях, намазваме ги с шарлан отгоре и ги печем около 10-15 минути на 200 градуса.

След като са готови, ги покриваме с кърпа за да омекнат.

Невероятни италиански гризини с мащерка и маслини!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Снакс Гризини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италиански гризини с мащерка и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.