• авокадо - 2 бр.
• сушени домати - 50 г
• пармезан - 30 г настърган
• лимони - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• маслини - 10 бр. без костилка (зелени)

Авокадото се разрязва на две, костилката се отстранява и меката част се изгребва с лъжица. Намачква се. Лимонът се изстисква и сокът се добавя към намачканото авокадо.

Разбърква се добре. Сушените домати се отцеждат от олиото и се нарязват на много ситно. Чесънът се реже на ситно.

Маслините се нарязват на дребно и се добавят към авокадото. Разбъркват се добре. Добавя се нарязаният чесън и нарязаните сушени домати.

Всичко се разбърква добре, добавя се пармезанът, разбърква се още веднъж и се оставя да се охлади за 20 минути в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианската версия на гуакамоле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.