• макарони - 400 г
• авокадо - 1 бр.
• лимонов сок - 2 с.л.
• соев сос - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• чушки - 3 бр.
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 2 с.л.

Макароните се сваряват и се отцеждат. Авокадото се разрязва, костилката се отстранява, с лъжица се вади меката част. Намачква се с вилица и се напръсква с лимонов сок.

Посолява се и се напръсква със соев сос. Лукът се реже на тънки шайби, чушките се нарязват на малки кубчета, чесънът се нарязва на ситно.

Лукът, чесънът и чушките се запържват за 4 минути в зехтина на среден огън.

Добавят се макароните, разбъркват се и сместа веднага се сваля от котлона. Добавя се авокадото и всичко се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианска салата с авокадо и макарони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.