• чушки - 4 бр. жълти и червени
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• магданоз - 2 к.л. ситно нарязан
• черен пипер
• сол
• аншоа - 50 г филенца

Изпечете чушките на грил или в чушкопек, задушете ги в плик и ги обелете. Нарежете ги на парченца, като внимателно отстраните семките.

Сложете в купа, овкусете със зехтин, сол и черен пипер.

Поръсете със ситно нарязан магданоз и филенцата аншоа.

Изстудете в хладилник поне за 30 минути преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианска салата от печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.