• макарони - къси 250 гр.
• олио - 3 с. л.
• сметана - 4 с. л.
• розмарин
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр. печена
• чесън - 2 скилидки
• кайма - 600 гр.
• домати - 6 бр.
• бяло вино - 1 ч. ч.
• магданоз - 2 с. л.
• черен пипер
• сол
• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 3 бр.
• индийско орехче
• кашкавал - 50 гр. .

Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките.

В тавичка се редят пластове сварени макарони и смес с кайма и сос.

Ястието се залива със заливка от яйца, кисело мляко, настърган кашкавал. Пече се в загрята фурна около 25 минути до златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианска мусака Пастицио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.