• олио - 2/3 ч.ч.
• тиквички - 4 бр. млади
• лимонов сок - 2 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• зехтин - 1/3 ч.ч.
• босилек - 1 връзка
• макарони - 250 г
• моцарела - 200 г
• сол - 2 щипки

Макароните се сваряват до омекване, поливат се със студена вода и се отцеждат.

Тиквичките се нарязват на колелца и се запържват до златисто в олиото.

Магданозът и босилекът се пасират със зехтина, солта и лимоновия сок.

Моцарелата се нарязва на кръгчета. В купа се смесват макароните, тиквичките, моцарелата и зеления сос.

Всичко се разбърква и салатата се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианска макаронена салата с млади тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.