• нахут - 150 г брашно
• вода - 400 мл
• зехтин - 3 с.л.
• сол - 1 щипка
• розмарин - ½ ч.л.

В хладка вода се сипва солта и постепенно се добавя брашното и розмаринът. Разбърква се добре до получаване на гладко тесто. Покрива се и се оставя да почине за два часа.

Отстранява се получилата се пяна, добавя се зехтинът и се разбърква добре. Тестото се слага в намазана с мазнина тава и се пече в предварително загрята фурна.

Щом започне да се отделя от стените на тавата, фаринатата е готова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Италианска фарината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.