• масло - 140 г краве
• кашкавал - 140 г
• шунка - 140 г Хамон (може и Прошуто или обикновена)
• яйца - 4 броя
• брашно - 1/2 ч.ч.
• маслини - 1/2 ч.ч. обезкостени и нарязани

Разбийте много добре маслото. Добавете настъргания кашкавал и съвсем ситно нарязаната шунка Хамон. След това объркайте с брашното и добавете жълтъците един по един. Отново разбъркайте до хомогенност заедно с маслините.

Отделно разбийте белтъците със 1/2 ч.л. сол на твърд сняг и внимателно ги смесете с останалата кексова смес.

Сипете цялата смес във форма, застлана с хартия за печене. Изпечете испанския солен кейк с предварително загряна на около 210 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански солен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.