• шоколад - 180 г
• кафе - 1/2 к.ч. (50 мл) сварено
• яйца - 4 броя
• ром - 1 с.л.
• сметана - 300 г сладкарска
• ядки - по желание, лешници или др.

Поставете в гореща водна баня съд, в който сте изсипали кафето и натрошения шоколад.

Разбъркайте, докато се разтвори и добавете жълтъците и рома при непрекъснато разбиване.

Разбийте белтъците на твърд сняг, сипете сметаната и бъркайте, докато сместа се втвърди. Ако желаете може да разбиете сметаната отделно и така да я объркате с белтъците.

Смесете бялата част към поохладената шоколадова смес и бъркайте.

Налейте крема в чашки за шампанско или други подходящи и украсете с натрошени лешници по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански шоколадов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.