• свински ребра - 1 шепа
• бекон - 1 шепа
• кървавици - 2 бр.
• ориз - 2 ч.ч.
• вода - 6 ч.ч. или бульон
• картоф - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• нахут - шепа сварен
• чесън - 1 глава
• сол
• шафран - 1 щипка

Сварете нахута в тенджера да готовност.

В гювеч изпържете до златисто месото. Добавете ориза и когато стане прозрачен, налейте водата (може да ползвате част от нахутната вода).

Щом заври, сложете нахута, наредете картофите на колелца, домата, чесъна, който сте изчистили от големите външни люспи и подправките.

Печете на 200 градуса до извиране на водата.

Сервира се с чеснова майонеза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.