• брашно - 300 г
• масло - 30 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 200 г
• прясно мляко - 200 мл
• бакпулвер - 1 ч.л.
• орехи - 150 г (смлени)
• стафиди - 100 г

Омекналото масло се разбива със захарта и се добавя яйцето. Добавят се млякото и две трети от брашното с бакпулвера. Разбърква се и се добавят орехите и стафидите.

Останалото брашно се изсипва на масата, върху него се изсипва сместа и с помощта на брашното се измесва тесто, което се меси десет минути.

В продълговата форма за кекс, намазана с масло и поръсена с брашно, се разпределя тестото и се оставя на топло за половин час.

След това се пече 1 час на 170 градуса. Кексът се вади от фурната, оставя се да изстине на решетка и се съхранява на хладно, завит в кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански орехов кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.