• яйца - 5 бр. по - големи
• картофи - 170 г
• лук - 1 средна глава
• бульон - 280 мл пилешки
• магданоз
• олио
• черен пипер
• сол

Нарежете лука и го сипете в тенджерка заедно с бульона. Сложете ги на котлона да заврят и похлупете с капак. След 5 минути махнете капака, намалете огъня и оставете лука да се задушава за около 20 минути.

Междувременно сварете картофите в малко подсолена вода. Обелете и ги нарежете на кръгове.

Разбийте яйцата, овкусете ги със сол и черен пипер и ги добавете към лука. Прибавете картофите и нарязания магданоз. Загрейте малко олио в тиган и сипете вътре сместа.

Готовете на много слаб огън за 15 минути. След това сложете омлета под загрят грил, колкото само леко да покафенее отгоре. Сервирайте готовия омлет със свежа салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.