• картофи - 500 г
• зехтин - 1/2 ч.ч. за готвене
• чушки - 2 зелени и 2 червени пиперки
• яйца - 5 броя
• лук - 2 глави, за гарнитурата
• домати - 2 броя за гарнитурата
• сол
• черен пипер

Обелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки.

Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца и изпържете като омлет от двете страни. Преди да се стегнат посолете на вкус и добавете черен пипер.

Поднесете испанския омлет с гарнитура от нарязани на колелца домати и предварително запържени леко с накълцания лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански омлет с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.