• брашно - 375 г
• захар - 300 г
• яйца - 3 бр.
• олио - 250 мл
• прясно мляко - 250 мл
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• лимонова кора - от 1 лимон

Счупете яйцата в купа и добавете захарта. Размийте с миксер до пухкав бял крем. Добавете олиото на тънка струйка, а след това и млякото.

Без да спирате да бъркате, слагайте по малко от брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Добавете настърганата кора лимон.

Напълнете 3/4 със сместа в хартиени кошнички. Печете мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

* Ако желаете може да поръсите кексчетата с кристална захар 5-10 минути, след като ги сложите във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански кексчета (Magdalenas) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.