• патладжани - 5 бр.
• чесън - 5 скилидки
• лимонов сок - 2 с.л.
• олио - 4 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• копър - 2 с.л. (нарязан)

Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно.

Добавя се копърът, лимоновият сок, соевият сос, олиото и всичко се смесва.

Сервира се веднага с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански хайвер от патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.