• картофи - 1 кг
• зехтин - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• доматено пюре - 1 с.л.
• домати - 200 г от консерва
• оцет - 1 с.л. винен
• люти чушки - 2 - 3 сушени
• чили - на прах
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• магданоз
• сол

Сварете картофите в подсолена вода за 12 минути. Отцедете и ги оставете да се охладят, разрежете ги на половини.

Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука и чесъна.

Добавете доматеното пюре, доматите, оцета, чилито, лютите чушки и червения пипер. Задушете за 5 минути.

Добавете картофите и разбъркайте добре. Покрийте и задушете за 8-10 минути. Овкусете със сол и черен пипер, поръсете с магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испански чили картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.