Испанска чеснова супа
Испанска чеснова супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • шунка - 50 г
  • люти чушки - 1 бр.
  • пилешки дробчета - 150 г
  • хляб - 5 филии бял
  • бульон - 500 мл пилешки
  • яйца - 1 бр.
  • чесън - 12 скилидки
  • зехтин - 20 мл
  • сол - 1 щипка
Начин на приготвяне

Чесънът се нарязва на едро, хлябът се нарязва на едри кубчета. Хлябът се пържи при непрекъснато бъркане. Шунката се реже на едри кубчета, дробчетата се режат на едро.

Лютата чушка се реже на ситно. Чесънът се запържва на среден огън за 30 секунди, добавят се дробчетата и шунката и се пържи 2 минути.

Добавят се пържените кубчета хляб и се пържат 1 минута. Добавя се нарязаната люта чушка и бульонът и се кипва. Вари се 20 минути на слаб огън под капак.

Яйцето се разбива и се добавя в супата при непрекъснато бъркане. Добавя се сол и супата се сваля от котлона.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Испанска чеснова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории