• брашно - 180 г, тип 500
• бакпулвер - 1/2 (5 г) пакетче
• сода - 1/2 ч.л.
• яйца - 3 броя
• захар - 170 г
• мазнина - 150 г краве масло
• шоколад - 100 г натурален
• какао - 2 с.л. горчиво на прах
• уиски - 100 мл
• сол - 1 щипка
• ванилия - 1 ч.л. ванилова есенция

Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява.

Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня.

Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното и какаото.

Постепенно се добавят охладената шоколадова смес, уискито, солта, набухвателите и ваниловата есенция, след което се разбърква много добре.

Изсипва се във формата и се пече 40 минути. Отгоре може да се украси с разтопен течен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ирландски кекс с шоколад и уиски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.