• брашно - 250 г
• пълнозърнесто брашно - 250 г
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• суроватка - 300 мл

Пресейте двата вида брашно, солта и содата. Направете кладенче и изсипете суроватката, като първо бъркате с лъжица, а след това преместете на плота и доомесете.

Направете тестото на топка и го поставете в намаслена тавичка. С остър нож направете дълбок кръст, като стигате до средата на питката.

Поръсете с малко пълнозърнесто брашно. Печете питката на 180 градуса за 30-35 минути. Питката е добре да се консумира в деня на приготвянето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ирландска содена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.