• олио - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 к.ч.
• мая - 1 ч.л. суха
• сол - 2 щипки
• брашно - 2 - 3 ч.ч.
• за плънката
• орехи
• захар
• ванилия - 1 прахче

Забъркайте тесто от олиото, маята, солта, брашното, докато стане гладко и меко. Оставете го да втаса за 2 часа.

От него късайте топчета, разплесквайте ги в длан и вътре слагайте плънка, приготвена от смлени орехи, захар и ванилия. Плънката може да е друга, ако предпочитате.

Прегънете курабийките, прищипете с вилица или с пръсти. Може да го дооформите между дланите си.

Разбийте яйце с олио, намажете курабийките и ги изпечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Иракски курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.