• светла бира - 500 мл.
• тъмна бира - 500 мл.
• джинджифил - 1 парче колкото кибритена кутийка
• захар - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 40 мл.
• жълтък - 1 бр.

Оставяме бирите заедно с джинджифила да заврят.

Към едната с.л. брашно прибавяме 20 мл. студено мляко и изливаме в супата.

Подправяме със захар и сол на вкус.

Яйцето с останалото брашно и мляко се разбърква и много бавно с постоянно бъркане се прибавя към бирата.

Ври още 5 мин., сваляме го от огъня и застройваме с жълтъка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Йоленбрьод - бирена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.