• наденица - 450 г (варено - пушена)
• спагети - около 280 г
• готварска сметана - 500 мл
• гъби - 120 г (мариновани)
• синьо сирене - 100 г
• сол - на вкус
• бял пипер - на вкус
• чесън на прах - 1 к.л.

1. Пригответе соса за спагетите, като загреете сметаната на слаб огън. Добавете натрошеното синьо сирене и половината гъби, нарязани на много ситно. Останалите гъбки прибавете нарязани на филийки, за да се усещат в соса.

2. Бъркайте около 10 минутки, овкусете със сол, чесън и бял пипер и отстранете от огъня.

3. Наденицата обелете от тънката покривна ципа и нарежете на колелца от 1 см. или малко повече.

Пронизвайте всяко кръгче със 6-7 пръчки спагети.

4. Поставете в широк съд с вряща на котлона вода и сварете според указанията на пакета на спагетите. Когато са готови отцедете от водата и ръснете зехтин, за да не слепват.

5. На дъното на чиниите, в които ще сервирате, сипете от сосчето, а отгоре подредете ефектно изглеждащата паста.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Интересни спагети с гъбен сос и наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.