• овесени ядки - 4 с.л. (с връх)
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• брашно - 80 г
• яйце - 1 бр.
• захар - 5 с.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• лимонови корички - от 1/2 лимон
• сливи - 7 бр. (цели) от компот
• олио - за намазване

Пасираме в блендер отцедените сливи, киселото мляко, захарта и яйцето.

Прехвърляме ги в купа и към тях добавяме овесените ядки и лимоновите корички.

Разбъркваме и добавяме брашното и бакпулвера.

Отново разбъркваме добре и оставяме да постои така за 15-на мин.

След това разпределяме сместа в предварително намазнени формички за мъфини (аз пълня 1 формичка с 1 и 1/2 с.л. от сместа) и печем в предварително загрята на 180 градуса за около 25 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Интересни мъфини с овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.