• за тестото
• брашно - 500 г
• вода - 300 мл
• зехтин - 3 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• мая - 1 бр.суха
• за гарниране
• топено сирене - 200 г
• гъби - 150 г
• шунка - 200 г
• чушки - 2 бр. печени
• кашкавал - 200 г

В купа пресейте брашното. Добавете маята, зехтина, захарта, солта и хладката вода. Замесете еластично тесто. Оставете да втаса за 1 час. Разделете на 2-3 части. Всяка част разточете и преместете в тава, застлана с хартия.

Нарежете краищата на еднакви сегменти. Във всеки поставете парче топено сирене и загърнете краищата върху него. В средата намажете със зехтин. Подредете нарязаните чушки, гъби и шунка.

Поръсете с подправки по избор и настърган кашкавал. Печете на 200градуса, около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Интересна пица с топено сирене, шунка и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.