• пълнозърнесто брашно - 250 г
• вода - 150 мл
• сол - 1 щипка
• масло - 50 г

Брашното се пресява. Добавя се солта и постепенно и водата, като се замесва еластично тесто. Тестото се оставя да почива и след около час се премесва върху поръсена с брашно повърхност.

Разделя се на 10 топки, които се разточват на тънки питки. Запичат се от двете страни върху нагрят сач или тиган с дебело дъно.

Готовите питки се намазват с масло, нареждат се една върху друга и се завиват с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Индийски питки чапати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.