• брашно - 250 г
• вода - 150 мл
• сол - ½ ч.л.
• масло - 80 г

Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се сипва солта и постепенно се добавя водата.

Замесва се гладко тесто, което се оставя да почине за половин час. Готовото тесто се разделя на 6 топки, които се разточват на тънки кори. Намазват се с разтопено масло и се прегъват като плик.

Намазват се отново с масло и се пекат на намазан с мазнина сач или тиган. Готовите питки се пръскат с вода и се покриват с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Индийски паратхас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.