• ориз - 250 г
• вода - 500 мл
• масло - 2 с.л. Гхи (индийско масло)
• лимонов сок - от 2 лимона
• кокос - 100 г кокосови стърготини
• куркума - 2 ч.л.
• кориандър - на зърна 2 ч.л.
• кашу - 50 г
• кориандър - 2 с.л.
• люти чушки - 1 бр.
• сол - 2 ч.л.

Измийте ориза и го сварете. След това добре го разбъркайте с лимоновия сок.

Загрейте гхито, сложете към него кориандъра на зърна, куркумата, нарязаната чушка, кокосовите стърготини и натрошеното кашу.

Запържете го и след това добавете към ориза. Разбъркайте добре и сложете в предварително нагрята фурна за 10 минути.

Поднесете с пресни листа от кориандър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Индийски ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.