• брашно - 500 г
• сол - 1 к.л.
• олио - 4 с.л.
• масло - 1 пакетче (125 г)
• бакпулвер - 1/2 пакетче

Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете мекото масло, което най-добре да е ГИ (пречистено), и малко вода.

Омесете гладко тесто. Върху набрашнен плот накъсайте еднакви малки топчета от него и ги оформете на мекици.

Пускайте ги в съд с повечко сгорещено олио да се изпържат от двете страни. Пурите се поднасят веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Индийски мекици Пури е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.