• кайма - 500 г телешка
• чесън - 2 ч.л. смлян
• джинджифил - 2 ч.л. смлян
• кориандър - 1 малка връзка
• люти чушки - 2 бр. зелени
• хляб - 2 резена натопени във вода
• кориандър - 1 ч.л. на прах
• кимион - ½ ч.л.
• гарам масала - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 ч.л.
• питки - 4 бр. за бургери
• олио - за пържене
• масло - за намазване
• домати - 2 бр. нарязани
• лук - 1 глава
• сол

В дълбока купа смесете каймата, джинджифила, чесъна, нарязания кориандър, лютите чушки, отцедения хляб, сол и лимонов сок, както и всички подправки.

Смесете добре и оформете бургери. Загрейте олио на грил тиган (може и обикновен тиган) и запържете бургерите до готовност.

Докато те се пържат, нарежете питките за бургерите на две, запечете ги на грил и ги намажете с масло.

Във всяка питка сложете по един бургер, отгоре нареждете резени лук и домат. Овкусете със сол, ако е нужно, и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Индийски бургер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.