• бисквити - 2 пакета обикновени
• заквасена сметана - 500 г
• захар - 150 г
• крема сирене - 250 г
• яйца - 4 бр.
• компот от праскови - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• шоколадови пръчици

Бисквитите се топват за по 10 секунди в сока от компота и се подреждат на дъното на тавичка докато се получи равномерно разпределен плътен блат. Заквасената сметана и захарта се разбиват на пухкав крем.

Прибавят се щипка сол и яйцата, едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема.

Накрая се прибавя крема сиренето. Половината крем се изсипва върху блата. Подреждат се нарязани полодове от компота.

Подреждат се бисквити отново натопени в сок и отново крем. Чийзкейкът се поставя в хладилник за няколко часа да стегне, след което се украсява.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Импровизиран чийзкейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.