• ориз - 500 г императорски
• пилешки сърца - 300 - 400 г, сърчица, дробчета или месо по избор
• гъби - 200 гр
• лук - 1 връзка зелен
• доматен сос
• масло - краве
• черен пипер
• босилек
• сол

Тъй като има голям избор на ориз, времето за приготвяне е различно. За по-добър резултат ползвайте упътването на опаковката.

В тенджера с вода оставяме сърчицата да се сварят. Нарязваме гъбите на малки кубчета и лука на ситно. В презварително нагрят по-дълбок тиган слагаме масло, около 50-60 г.

След като се разтопи маслото слагаме гъбите, лука, черния пипер и босилека. Оставяме да се изпържат като разбъркваме от време на време. В него след това прибавяме доматения сос (около 100 мл) и сол на вкус.

Към него прибавяме и свареното пилешко - месо, сърчица, дробчета. Оставяме да къкри на слаб огън до пълното им приготвяне. В едната част на чиния слагаме от ориза, а в другата от получения сос със сърчицата. По избор върху тях може да сложите различни подправки.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Императорски ориз с пилешко и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.