• яйца - 1 бр.
• захар - 2 равни с.л.
• сол - 1 щипка
• кисело мляко - 4 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• извара - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 ч.ч.
• олио - за пържене

В купа се разбива яйцето с вилица. Добавяме сол, захар и извара. В киселото мляко се разбива бакпулвер, да шупне, и сипваме в сместа.

Разбъркват се всички продукти и прибавяме брашното на части, като се разбърква на гъста каша.

Оставя се 10 минути, загрява се олио в тиган. С малка чаена лъжица сипваме на купчинки и пържим тиганички на умерен огън от двете страни до зачервяване.

Извадете върху салфетка, за да попие мазнината. Прехвърляме в чиния и сервираме готовите икономични тиганички с извара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Тиганици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономични тиганички с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.