• кайма - 300 - 400 г (моята беше телешка)
• яйца - 2 бр.
• картофи - 2 - 3 средни
• лук - 1 глава стар или 3 стръка пресен
• чесън - 1 - 2 скилидки стар или 1 стрък пресен
• брашно - 1 ч.ч.
• газирана вода - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• магданоз

Картофите се обелват и се настъргват на ситно ренде.

Към тях прибавяме останалите продукти, като лукът и чесънът са нарязани на ситно.

Добавят се и подправките. Всичко се разбърква и престоява от 30 до 60 минути (може в хладилник).

След това се пържат, като с лъжица се загребва и се пускат в сгорещена мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономични шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.