• кайма - 500 г смес телешко и свинско 50/50
• картофи - 1 бр.
• лук - 1 глава голяма
• хляб - 70 г
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 1 бр.
• горчица - 1 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• чубрица - на вкус
• галета - 1 - 2 с.л. за сгъстяване на сместа ако е нужно
• вода - 3 с.л.

Смесете каймата, добавете лука нарязан в блендер, и картофа, настърган на ренде.

Прибавете хляба, предварително накиснат в млякото, яйцето, горчицата, сол, черен пипер и чубрица на вкус, омесете много добре до еднородна смес.

Оформете шницелите и ги поставете в предварително нагрят с малко олио тиган, изпържете ги от едната страна и ги обърнете.

Намалете огъня и добавете водата, покрийте тигана с капак и гответе шницелите до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Шницели . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономични домашни шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.