• телешки бульон - 1 кубче
• моркови - 1 среден
• картофи - 1 голям
• лук - 1/2 глава
• черен пипер
• чубрица - ронена
• дафинов лист
• подправки за супа
• сол
• масло
• За застройка
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.

Настържете моркова, картофа и лука в средно голяма тенджера, добавете кубче телешки бульон, поръсете с черен пипер, ронена чубрица, подправка за супа и сол на вкус. Добавете малко масло и 1-2 дафинов лист. Добавете вода и оставете да заври за около час.

Застройка: разбийте яйцето, киселото мляко и брашното в малка купа до получаването на гъста смес. Вдигнете тенджерата от огъня и постепенно разбърквайте като едновременно с това добавяте застройката.

Разбъркайте около 2-3 минути. Супата е готова за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична супа с телешки бульон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.