• брашно - 6 с.л.
• пилешко месо - 200 г
• пилешки бульон
• сол

Сваряваме пилешкото месо с подправки по избор, след което го нарязваме на ситно, а бульона заделяме настрани.

Запичаме в тиган брашното (като го разбъркваме от време на време). Аз лично харесвам аромата на препечено брашно, затова го препичам 1 идея повече, но не е проблем и да е за по-кратко.

След това го прехвърляме в тенджера и го размиваме с 1 и 1/2 к.ч. от охладения пилешки бульон.

Поставяме на котлона и после добавяме още 2 и 1/2 ч.ч. от бульна.

Оставяме да заври.

Прибавяме пилешкото месо и щипка сол. Варим на среден огън, докато се сгъсти, като разбъркваме от време на време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична пилешка каша е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.