• картофи - 1 кг (в зависимост от големината на тавата)
• моркови - 5 - 6 бр.
• лук - 1 глава
• кайма - 250 г (аз предпочитам Маджарски)
• червен пипер
• черен пипер
• бульон - 2 зеленчукови
• магданоз
• копър
• вода

Картофите се обелват, измиват и нарязват на дребно, морковите също на дребно. Слагат се в тава, разстилат се до всички страни.

Нарязва се главата лук и се запържва в тиган: след това към нея се добавя каймата, като се разстила на дребни парченца докато се пържи.

След като се опържи, го добавям към останалите зеленчуци. Добавят се подправките по ваш вкус, колкото искате да сложите. Стривам двата бульона навсякъде в тавата.

Добавям вода малко над зеленчуците и го слагам да се пече във фурна на 250 градуса.

По желание може да добавите отгоре сирене, след като го опечете.

Става много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична мусака без заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.