• лук - 3 глави, големи
• моркови - 2 бр.
• пилешко месо - 700 г
• олио
• сол
• червен пипер
• доматено пюре - 1 бурканче
• черен пипер
• дафинов лист
• магданоз

Сваряваме пилешкото месо. Приготвяме продуктите за обработка.

Режем лука и морковите на едро.

Добавяме олио в дълбок тиган или тенджера. След като се загрее, добавяме лука, морковите и червения пипер. След това слагаме сол на вкус и вода.

След като заври, добавяме месото. (Аз лично го късам на парчета, но това е по желание).

Слагаме още доматеното пюре, дафиновия лист и черния пипер и махаме от котлона. Сервираме с ястието с малко магданоз.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична лучена яхния с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.