• картофи - 1 кг
• лук - 1 глава
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио
• магданоз
• сол

Сипете мазнината в широка тенджера и сложете на умерен огън.

Добавете нарязания лук на много ситно. Оставете го да се задуши.

През това време нарежете картофите на едро.

При задушения лук добавете червения пипер, солта и разбъркайте.

След десетина секунди сложете и картофите. Налейте около 1 л гореща вода и оставете да къкри 15-20 минути.

Размийте брашното в малко студена вода и го сипете в къкрещото ястие.

Добавете нарязания магданоз и щом ястието се сгъсти, махнете от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична картофена яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.