• ориз - 1 ч.ч.
• пилешко месо - 200 г
• морков - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• черен пипер
• сминдух
• зеленчукова подправка
• олио

Морковът и лукът се нарязват на малки парчета. Пилешкото месо също се нарязва на парчета.

В тенджера се сипва малко олио да се загрее. След като се загрее, се прибавят нарязаните морков и лук. Бъркат се от време на време.

Когато лукът стане прозрачен се прибавя и пилешкото месо да се запържи малко. Бърка се.

След това се прибавя и оризът. Сипват се 4-5 чаени чаши вода. Прибавят се черният пипер, универсална зеленчукова подправка и сминдух.

Разбърква се яхнията и се оставя да се вари до готовност на ориза и месото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономична яхния с ориз и пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.