• яйца - 2 броя
• брашно - 1 ч.ч.
• сода - 1 к.л. амонячна с връх
• вода - 150 мл студена
• оцет - 1 с.л. ябълков
• олио - 5 с.л.
• сирене - 250 г, сухо и твърдо

В купа се чупят 2-те яйца, разбиват се добре долива се студената вода с 1 с.л. оцет и амон. сода и пак се бърка добре с тел или лъжица.

Брашното се сипва по малко, като бъркането продължава. Сместа става течна и накрая се дозира 5 с.л. олио и натрошаваме сиренето.

В малка форма се намазнява и набрашнява - сипва се сместа. В предварително загряна фурна на 200 градуса, като се намалява когато се вкара формата на 150 градуса.

Пече се около 15-20 мин. на фурна включена и от долу, и от горе. Реже се, когато изстине. Този икономичен солен кекс със сирене става чудесна закуска с чаша айрян.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Икономичен солен кекс със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.